Truffle Hunt
You groups is expecting a unique food activity, you have offerred cooking classe and gourmet tours but they are still not so sure? A truffle hunting activity will surprise them!
With an expert truffle hunter and his lovely dog, the group will step into the woods and discover all the secrets of this art.
Emilia Romagna, Le Marche & Piemont
white & black truffle, Available all year round (according to weather conditions)
Experience suitable to small groups
Do you want to offer to your incentive group an outdoor, off the box activity but you are not sure which one should you pick? Is your group not to keen on sports but still wants to spend some memorable moments in the open air?
We have the solution that not only answers to these two questions but also combines a precious food…a truffle hunting activity!
Ideal for groups that have already travelled a lot through Italy and still look for something authentic, a genuine activity that for some hours will take them to another époque, and really connect with the nature. Our expert truffle hunter will wait for them in the woods with his four-legged friend, the real “star” of the day and first of all will give a brief introduction about this precious and mysterious ingredients.
A lot of legends make truffle so desirable, and the fact that it is impossible to cultivate the super expensive white truffle made it even more valuable. Then he will explain how to look for it, which are the proper seasons, which permissions you need and which are the best weather conditions. Then the real hunt will start following the dog down in the woods. At the end a gorgeous truffle tasting in a small shop or producer will be served to make your guests enjoy this amazing products at its best.
I tuoi gruppi si aspettano una attività gastronomica unica, hai offerto corsi di cucina e tour gourmet, ma non sono ancora convinti? Un'attività di caccia al tartufo li sorprenderà! Con un esperto tartufaio ed il suo fedele cane, il gruppo si addentrerà nel bosco, scoprendo tutti i segreti di questa arte.
Emilia Romagna, Le Marche e Piemonte tartufo bianco e nero, disponibile tutto l'anno (a seconda delle condizioni metereologiche). Esperienza adatta a piccoli gruppi.
Vuoi offrire al tuo gruppo incentive un'attività all'aperto, fuori dall'ordinario ma non sei sicuro su quale scegliere? Il tuo gruppo non e' appassionato di sport, ma vuole ancora trascorrere momenti memorabili all'aria aperta? Noi abbiamo la soluzione che non solo risponde a queste due domande, ma combina il tutto con un cibo prezioso...un'attività di caccia al tartufo!
Ideale per gruppi che hanno già viaggiato molto in Italia e cercano ancora qualcosa di autentico; un'attività che per alcune ore li porterà in un'altra epoca, e li farà unire alla natura. Il nostro esperto "cacciatore" di tartufo, li aspetterà nei boschi con il suo amico a 4 zampe, il vero protagonista del giorno, e prima di tutto vi fornirà una breve introduzione su questi preziosi e misteriosi ingredienti.
Le tante leggende hanno contribuito a rendere il tartufo un ingrediente così ambito, ed il fatto che sia impossibile coltivare il costosissimo tartufo bianco, lo ha reso ancora più prezioso. Verrà spiegato come cercarlo, quali sono le stagioni più adatte, quali permessi servono, e quali sono le migliori condizioni metereologiche. Poi inizia la caccia seguendo il cane nel bosco. Ed infine, vi sarà una degustazione di tartufo in un piccolo negozio dove verrete serviti facendovi godere al meglio questi fantastici prodotti.
